Производитель: Колакс-М

Назначение цеха 
Приемка, очистка, учет, охлаждение и хранение 1000 кг молока в сутки 

Схема размещения и состав основного оборудования цеха
1000

1) насос молочный, 3500 л/ч; 2) фильтр молочный, 3500 л/ч; 3) весы платформенные; 4) насос молочный фляжный, 300 л/ч; 
5) насос молочный, 10000 л/ч; 6) водонагреватель, 200 л; 7) танк-охладитель, 1000 л; 8) мойка одногнездовая; 
9) стол технологический 900х600х800


Технические характеристики цеха 
Габариты
Размеры (габаритные), мм — 9 000×2 500×2 790; 
Вес, кг — 4 500; 

Электроснабжение: 
установленная мощность, кВт — 19; 
питающее напряжение, В — 380/220, ±5%; 
электрическая сеть 5-проводная — L1, L2, L3, N, PЕ. 

Водоснабжение: 
качество подаваемой воды — в соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01; 
расход воды, м3/сутки — 3; 
давление подаваемой воды, атм — от 2 до 4; 
температура подаваемой воды, °С — не более 6. 

Канализация: 
скорость отвода стоков, м3/час — 3,5. 

Климатические условия эксплуатации: 
температура окружающей среды, °С — от -45 до +50; 
снеговая нагрузка, кг/м2 — 400. 

Дополнительная комплектация цеха 
1. Административные помещения. 
2. Бытовые помещения. 
3. Химическая лаборатория. 
4. Система видеонаблюдения. 
5. Парогенератор. 
6. Пожарная и охранная сигнализации. 
7. Складские и вспомогательные помещения.